4 ร้านอาหารเจ ห้ามพลาดในเทศกาลกินเจ

แค่ได้ยินชื่อครัวเจ๊ง้อ ก็การันตีได้ถึงความอร่อยที่ยืนยันได้จากหลากหลายเมนูขึ้นชื่อได้แล้ว มาวันนี้เขาก็ยกทัพเอา อาหารเจ รสชาติไม่จำเจมาฝากกัน เริ่มกันที่เมนูเด็ดห้ามพลาดอย่าง

หมี่ผัดกระเฉดเจ รสชาติจัดจ้านครบรส หวาน เค็ม เผ็ด แถมใบกระเฉดก็ยังคัดสรรมาแต่ยอดอ่อน กรุบกรอบอย่างมาก กินตอนร้อนๆ ยิ่งเพิ่มความอร่อยมากขึ้นไปอีกค่ะ
ขนมจีนน้ำยาเจ เสิร์ฟพร้อมผักสดๆ ให้กินแกล้มกับน้ำยาเจ รสชาติดี ไม่จืดจนเกินไป กลมกล่อมลงตัวอย่างมาก
นอกจากนี้ยังมีอีกหลากหลายเมนูให้เลือก เช่น ซาลาเปาเห็ดหอมเจ ลูกโตๆ บวกกับความหอมจากเห็ดหอม เรียกได้ว่าฟินเป็นอย่างมากเลยค่ะ สุดท้ายกับผัดผักบุ้งฝอยเจ ผักบุ้งเส้นฝอยบางๆ ผัดกับเครื่องปรุงเพิ่มความอร่อยด้วยพริกเล็กน้อย ถือเป็นส่วนผสมที่เข้ากันดีอย่างลงตัว ยิ่งได้ข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งลงตัวเป็นที่สุดค่ะ

ร้านแสนยอดโภชนา ตำนานอาหารจีน
ถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งร้านที่เป็นระดับตำนานอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งมากกว่าครึ่งศตวรรษ กับร้านแสนยอดโภชนา ด้วยรสชาติที่คุ้นเคยเสมือนกินข้าวในครอบครัว การันตีด้วยรางวัลบิบกูร์มองด์ จากมิชลิน ไกด์ รับรองว่าไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน สำหรับเทศกาลกินเจปีนี้ ไม่พลาดที่จะนำ อาหารเจ แสนอร่อยมาฝากอย่าง

ผัดซีอิ๊วเจคะน้าฮ่องกง เต็มอิ่มกับเห็ดที่จัดมาให้อย่างเต็มที่ หอมด้วยการผัดสูตรเฉพาะจากทางร้าน แถมคะน้าก็ไม่เหนียวด้วยนะ กินได้อย่างอร่อยจนหมดจานเลยค่ะ
กระเพาะปลาน้ำแดง จัดหนักจัดเต็มกระเพาะปลามาเต็มจาน พ่วงด้วยเห็ดหอมที่แสนน่ากิน เคี่ยวจนหอมน่ากิน รับรองว่าถูกใจสาวกกระเพาะปลาอย่างแน่นอน
และเมนูที่คุ้นเคย ผัดมี่สั้วเจ ผัดหมี่เส้นเรียวเล็ก รสชาติกลมกล่อมกำลังดี เป็นอะไรที่ถือว่าเป็นซิกเนเจอร์ของเทศกาลกินเจอย่างมากค่ะ

อาหารเจฉบับชาววัง ครัวชาววัง
ร้านอาหารสูตรชาววัง เป็นสูตรสำรับเจ้านายห้องเครื่องวังสวนสุนันทา ด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่หาไม่ได้จากที่ไหน แถมปีนี้ยังมีเมนูสำหรับเทศกาลกินเจ เรียกว่าเป็นการผสมผสานอาหารไทยตำรับแท้ๆ กับอาหารเจได้เป็นอย่างดี เมนูเด็ดคือ

ข้าวผัดน้ำพริกกะปิเจ กับน้ำพริกกะปิเจ สูตรลับเฉพาะ เข้ากันดีอย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมเห็ดทอดร้อนๆ และผัดสด กินคู่กันแล้วเข้ากันดีอย่างลงตัวเป็นอย่างมาก

พะแนงเจ รสชาติต้นตำรับชาววังโดยเฉพาะ เมนูนี้มาพร้อมข้าวสวยร้อนๆ ตักทานคู่กันกับพะแนงยิ่งทำให้อาหารจานนี้น่ากินเข้าไปอีกค่ะ

ครัวคุณเชิญ ต้นตำรับอาหารมังสวิรัติ

เชื่อว่าใครที่เป็นสายมังสวิรัติคงคุ้นชื่อกับร้านครัวคุณเชิญกันอยู่แล้ว ในเทศกาลกินเจปีนี้ เขาก็มาพร้อมอาหารเจสุดพิเศษที่มีขายเฉพาะในเทศกาลนี้เท่านั้น ในส่วนของรสชาติไม่ต้องพูดถึง ยืนยันได้เลยว่าอร่อยแน่นอน

ชุดข้าวผัดเนื้อทุบเจ มาในสีสันสดใสน่ากินอย่างมาก แถมการจัดจานก็ดูน่ารับประทาน ฉีกกฎหน้าตาอาหารเจธรรมดาอย่างที่เราเคยเห็นกัน

ชุดข้าวผัดฮังเลเจ ข้าวผัดคลุกฮังเลคงรสชาติแกงฮังเลไว้คงเดิม มาพร้อมผักสดหน้าตาน่ากิน และของทอดที่เข้ากันดีอย่างลงตัว เรียกว่ากินจานเดียวไม่พอ ต้องขอเพิ่มอีกจานอย่างแน่นอน

สำหรับทั้ง 4 ร้านที่ บอกไป ใครอยากมาลิ้มลองให้ครบทั้งหมดนี้ สามารถมากันที่ได้ Eathai Central Embassy, Living Central World และ Eatery House Central Bangna ค่ะ เพียงเท่านี้ก็ได้ลิ้มลองกับอาหารเจครบทุกร้านที่เราแนะนำไปแล้วค่ะ ใครใกล้ที่ไหนอย่าลืมไปลิ้มลองกันที่นั่น

If you looking OPPORTUNITY for money you must go to website at ufa

Leave a Comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *