“อาหารเดลิเวอรี่” หรือการสั่ง “อาหาร Delivery” มาส่งถึงที่บ้าน ท่ามกลางสถานการณ์การระบาดของเชื้อไวรัสโคโรนา หรือ “โควิด-19” นั้น หลายคนอาจกังวลกับการติดเชื้อไวรัสตัวนี้ไม่น้อย ไม่ว่าจะจากร้านอาหาร คนส่งอาหาร ไปจนถึงการดูแลเรื่องความสะอาดของตัวเราเองในฐานะผู้สั่งซื้ออาหารก็ตามที ว่าเราจะมั่นใจในความปลอดภัยแค่ไหน? จึงมีข้อมูลจากกรมอนามัย ถึงคำแนะนำเกี่ยวกับการ “สั่งอาหาร Delivery” อย่างไรให้ปลอดภัย ห่างไกลจากเชื้อ “โควิด-19” มาฝากทุกคน โดยแยกเป็นข้อๆ และหมวดหมู่มาให้
เคล็ดลับ “สั่งอาหาร Delivery” อย่างไรให้ปลอด “โควิด-19”
– เลือกร้านที่รักษาความสะอาดของสถานที่ และอุปกรณ์ประกอบอาหาร
– อาหารของร้านจะต้องปรุงให้สุก เช่น อาหารประเภทเนื้อสัตว์ปรุงให้สุกด้วยความร้อนไม่ต่ำกว่า 70 องศาเซลเซียส
– มีการจัดภาชนะบรรจุอาหารให้เหมาะสมกับอาหารแต่ละประเภท ปิดฝามิดชิดเพื่อป้องกันการปนเปื้อนในระหว่างการขนส่ง
– ติดฉลากระบุ วันผลิต วันหมดอายุ และอุณหภูมิที่เหมาะสมในการเก็บรักษาอาหาร
– เลือกร้านอาหารมีการจัดสถานที่ให้เพียงพอ กับจำนวนคนขนส่งอาหารที่เข้ามาใช้บริการ โดยจัดระยะห่างอย่างน้อย 1 เมตร และมีการระบายอากาศที่เหมาะสม อ่านเพิ่มเติม